Bahan – bahan :
2 piring nasi putih
200 gr jamur tiram, cincang halus
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
¼ sdt garam
1 sdm saos tiram
penyedap rasa ayam secukupnya
Pelengkap :
1 buah timun, iris tipis
1 buah tomat, iris tipis
200 gr udang, kupas dan buang kepala, lumuri dengan tepung bumbu dan goreng hingga matang kecokelatan. Bawang goreng
Cara memasak :
– Tumis bumbu halus hingga harum.
– Tambahkan jamur tiram, aduk rata.
– Masukkan nasi dan sisa bumbu yang lain. Masak hingga semua matang.
– Sajikan dengan pelengkap udang goreng tepung, irisan timun, tomat, dan bawang goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar