500
gram jamur tiram
100
ml santan kental
10
buah cabai rawit hijau
bumbu
halus: 12 buah
cabai
merah keriting 5 siung
bawang
merah 2 siung
bawang
putih 1 ruas
jahe
5 buah
cabai
rawit merah sedikit
ketumbar
2 lembar
daun
jeruk 1 sdt
garam
1/2 sdt
gula
secukupnya
penyedap
rasa
Langkah
1.
Bersihkan
jamur tiram. Suir- suir dan cuci bersih
2.
Tumis
bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan masukkan jamur sembil
dituangi santan sedikit demi sedikit.
3.
Masukkan
garam. Gula dan penyedap rasa. Aduk- aduk hingga santan mengental.
4.
Jamur
Siap untuk disajikan bersama nasi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar