Bahan:
1. jamur tiram 100 gram
2. daun pisang secukupnya
3. jeruk limau 1 buah, diperas, diambil airnya
Bumbu:
1. bawang putih 5 gram
2. bawang merah 5 gram
3. kunyit 10 gram
4. jahe 5 gram
5. cabai rawit 5 gram
6. cabai merah 5 gram
7. kemiri 5 gram
8. garam 1/2 sdt
1. jamur tiram 100 gram
2. daun pisang secukupnya
3. jeruk limau 1 buah, diperas, diambil airnya
Bumbu:
1. bawang putih 5 gram
2. bawang merah 5 gram
3. kunyit 10 gram
4. jahe 5 gram
5. cabai rawit 5 gram
6. cabai merah 5 gram
7. kemiri 5 gram
8. garam 1/2 sdt
Cara
Membuat:
1. Cuci jamur hingga bersih, lalu potong tipis memanjang, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu menggunakan blender.
3. Campurkan jamur dan bumbu, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata, lalu bungkus dgn daun pisang.
4. Kukus pepes jamur selama 30 menit, angkat, sajikan.
1. Cuci jamur hingga bersih, lalu potong tipis memanjang, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu menggunakan blender.
3. Campurkan jamur dan bumbu, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata, lalu bungkus dgn daun pisang.
4. Kukus pepes jamur selama 30 menit, angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar